sábado, abril 20, 2013

Comida di Buteco 2013 – Angu do Gomes – É claro que engorda

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O Angu do Gomes é o Angu do Gomes e se no ano passado o seu prato foi decepcionante, esse ano eles conseguiram fazer algo bem butequeiro. O É claro que engorda, é generoso nas porções de lombinho e lingüiça empanados, acompanhados de bolinhos de aipim frito e molho barbecue.

A questão é que o prato é só isso e pronto. Não tem surpresas e seu paladar é previsível. É um bom aperitivo, mas fica nisso e não empolga.

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A lingüiça parece ser aquelas defumadas sem gosto, o lombinho estava seco e o bolinho de aipim era quase que imperceptível e poderia não ter vindo. O molho parecia ser de supermercado mesmo, mas era o que conferia algum sabor ao prato.

Vale à pena como um despretensioso aperitivo, daqueles que você come e nem sente, por isso mesmo, talvez nem se lembre de pedir.

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